Una celebración del sabor

Experiencia culinaria en Hideaway Rio Celeste

En Hideaway Rio Celeste, creemos que la comida es una forma de arte, una exploración sensorial que complementa la belleza natural que nos rodea.

Nuestra filosofía culinaria se basa en el uso exclusivo de los mejores ingredientes cultivados localmente, los cuales no solo elevan nuestros platos, sino que también apoyan a los agricultores y emprendedores locales de nuestra comunidad.

Cada comida que servimos es una celebración del sabor. Un compromiso para asegurar que su experiencia gastronómica sea un viaje sensorial que saboreará mucho después de su visita.

El desayuno diario siempre está incluido.

Restaurante Kantala

Este bonito espacio al aire libre está rodeado de jardines y los encantadores sonidos de la vida en la selva. Cene con vistas a nuestro colorido estanque de peces Koi o en medio de exuberantes plantas tropicales. En el restaurante Kantala, nuestro chef ejecutivo le da un nuevo significado a la cocina de fusión.

Abierto todos los días: 11:00 a. m. - 10:00 p. m.

Ver Menús

Restaurante Mandarina

El Río Celeste no es la única maravilla que te espera: el Restaurante Mandarina lleva la aventura a tu mesa con una perfecta fusión de la cocina asiática y las tradiciones costarricenses. En este sofisticado entorno de bosque lluvioso, los platos típicos se transforman en una experiencia culinaria inolvidable. Es tu próximo gran descubrimiento, listo para ser disfrutado.

Abierto todos los días: 12:00 mediodía - 10:00 p. m.

pareja disfrutando desayuno complementario

El ritual matutino en la selva

El desayuno diario siempre está incluido.

Le prometemos que sus mañanas en Hideaway Río Celeste le encantarán.

A medida que el día amanece con los sonidos de la vida en la selva, le invitamos a una deliciosa degustación de fruta fresca, granola y yogur casero. Complementada con zumos verdes frescos y zumo de naranja 100 % natural, le espera un desayuno completo siempre colorido, lleno de sabor y proveniente de productores locales.

Nuestras opciones de desayuno caliente son perfectas para aquellos que anhelan calor y abundancia, desde el amado gallo pinto de Costa Rica, hasta tortillas al gusto y platos clásicos estadounidenses.

Mantenga sus ojos abiertos y no se pierda a los agutís, coatís juguetones y aves tropicales que a menudo nos visitan, convirtiendo su experiencia matutina en una verdadera aventura en la selva. Despiértese con el impresionante paisaje y disfrute de un desayuno delicioso antes de comenzar su día de exploración en Hideaway Río Celeste. ¡No se pierda esta oportunidad única de estar inmerso en la belleza de la naturaleza!

Desayuno diario: 7:00 am to 10:00 am

Cantina Delirio

Este es el salón del Hideaway donde el gusto por los cócteles exóticos se encuentra con una buena conversación para charlar sobre las aventuras que ha deparado el día. Aquí disfrutará de licores prémium en un entorno elegante a la par que relajado.

Abierto todos los días: 12:00 p. m. - 10:00 p. m.

Café Romance

Satisfaga su gusto por lo dulce en el moderno café de The Hideaway en la selva tropical. Es donde su gusto por la cocina exquisita se encuentra con los antojos de Cappuccinos aterciopelados, Frappés de Mandarina y el clásico Tiramisú. Encuentre su rincón favorito en este espacio alegre, entre interior y exterior; es su lugar predilecto para un descanso encantador.

Abierto todos los días: 10:00 a. m. - 6:00 p. m.

Bar Blue Moon Swim-Up

Tómese un aperitivo en el patio y disfrute de cócteles tropicales junto a la piscina en el Bar Blue Moon Swim- Up. Después de una tarde cálida relajándose junto a la piscina, sabrá por qué nos llaman The Hideaway.

Abierto todos los días: 11:00 a. m. - 6:00 p. m.

Nuestra Exquisita Experiencia Culinaria

DEL CAMPO DE TRIGO AL PLATO

Sea testigo del arte de hacer pasta en el restaurante Kantala

Nuestros chefs elaboran cada pasta a mano, utilizando sólo los mejores ingredientes: Desde los clásicos raviolis hasta inesperadas combinaciones de sabores, nuestros chefs transforman ingredientes sencillos en platos extraordinarios. Sea testigo de la pasión que hay detrás de cada pasta hecha a mano.

El Arte del Restaurante Mandarina

Rodeado por la exuberante belleza de la selva, Mandarina te invita a un viaje gastronómico donde los sabores innovadores, la artesanía culinaria y la majestuosidad de la naturaleza se fusionan en una experiencia única.

Cada plato es una obra de arte, donde ingredientes frescos y locales se combinan con la precisión de sabores cuidadosamente elaborados. El menú ofrece desde torres de tartar de atún bañadas en salsas intensas hasta humeantes tazones de ramen con pollo a la parrilla perfectamente dorado.

Kantala es la combinación perfecta de un ambiente tropical relajado y comida excelente

Es más que simplemente cenar; es como una mini escapada a un mundo exuberante y sereno. Rodeado de la belleza de la naturaleza, el ambiente transmite calma: es el tipo de lugar donde realmente puede relajarse.

El servicio en Kantala, siempre impecable, ha alcanzado nuevas alturas. Ahora que Nelson, que anteriormente era uno de sus camareros más destacados, se ha convertido en gerente del restaurante, el servicio del equipo es notablemente más fluido y coordinado. Hay una clara sensación de atención al detalle, desde el servicio oportuno de las comidas hasta la perfecta transición entre platos.

El menú es una sorpresa encantadora que equilibra platos clásicos con toques culinarios creativos. Las ensaladas son frescas y sabrosas, mientras que los platos de carne se cocinan a la perfección. Los platos de pasta, impresionante y hechos en casa, una señal de verdadero compromiso culinario.

El desayuno en Kantala es igualmente agradable. Soy partidario del Desayuno Tipico, pero la variedad y calidad de su oferta de desayuno, incluida la opción buffet, satisfacen todos los gustos.

Pero lo que realmente hace que Kantala se destaque es su personal: Nelson, Cristian, Jason, Mariano, Ismael y Katherinne. No sólo sirven; te hacen sentir bienvenido, como si estuvieras entre amigos. Ver a los huéspedes desarrollar rápidamente una cálida relación con el equipo dice mucho sobre la atmósfera amigable y acogedora que han creado.

En resumen, Kantala es más que un simple restaurante; es un escape encantador donde la excelente comida, el servicio atento y un ambiente agradable se combinan a la perfección. Es un lugar que te hace sentir como si hubieras cenado con amigos en un pedacito de paraíso.

SMC, Estados Unidos